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Decanter 28 Settembre
E se proviamo a parlare di ecologia e gesti ecosostenibili, che dite?
I cittadini di Bundanoon, alle porte di Sidney, decidono di vietare nella loro cittadina il consumo di acqua in bottiglia per servirsi delle fontanelle di acqua minerale sparse per le loro vie. Un tale impegno ecosostenibile ci fa sorgere una domanada: c'è qualcosa, anche solo un piccolo gesto quotidiano, che ognuno di noi dedica alla salute del nostro pianeta? Obama ha detto che se non cambiamo le cose entro dieci anni sarà la catastrofe. In Italia i numeri al riguardo sono più che sconfortanti. Cosa facciamo per evitare tutto questo?
http://fedetinto.com/radio
Il blog della settimana: semplice girasole
Semplicemente di nome e... di fatto! E' il blog di Elisa, che abbiamo scoperto girovagando nel "mondo enogastronomico" sul web, una ragazza salentina, appassionata di arte, cultura, viaggi e naturalmente di cucina; l'ideatrice di questo gustoso angolo di web, ci delizia con torte, muffin e ottime ricette della sua terra, prima fra tutte, la regina incontrastata: la torta pasticciotto. La semplicità del blog, la simpatia e la chiarezza, fa sentire proprio a casa ed Elisa, la padrona di casa/cuoca è sempre pronta a prepararci eccellenti prelibatezze. Fateci un salto e mi direte!
Link blog: http://semplicegirasole.blogspot.com/
Grafica: Standard fornita da Blogspot, ricca di foto
Le rubriche: Antipasti e fritti, primi, secondi,crostate, muffin...
Community: simpatica e attiva
Ingrediente segreto: calore e sem...
A Bologna la prima trattoria automatica
Avevamo avuto già un assaggio con il famigerato "Wonder Pizza" distibutore automatico di pizze (presente e votabile anche nella nostra skif parade) . Ora la tecnologia ha superatoogni limite: il 27 Novembre prossimo, a Bologna, sarà inaugurato ‘JakFox’, la prima trattoria automatica. Gli ideatori/trattori che inaugureranno la prima trattoria italiana automatica sono Giacomo Barbieri e Marco Franchini, rispettivamente 34 e 30 anni, bolognesi DOC, offriranno un menù gustoso e ricco: tortellini, lasagne, risotto con gamberetti e zucchine, petto di pollo, scaloppine, polpette, patatine fritte, verdure grigliate e un buon caffè o, per finire con dolcezza, un bel gelato, che saranno ‘recapitati’ fumanti al commensale da un’avveniristica macchina in acciaio previo inserimento di un gettone. Gusto della tradizione garantito e portafoglio salvo (un intero pasto verrà a costare 5 euro)...
Il blog della settimana: Casa dolce casa
"Casa, la mia passione in tutti i sensi, intesa come luogo di rifugio, ma anche di realizzazione personale,un pò fuori dal tempo al di là dell'ansia che pare caratterizzare la nostra epoca. Dolce, in assoluto ciò che preferisco cucinare." Con questa descrizione, Franci, presenta il suo blog. Uno spazio che riproduce con le foto e le ricette trattate quell'aria che si respirava nelle casa tempo fa, dove tutto veniva preparato in casa con ingredienti genuini. Franci ci ripropone le ricette di dolci, crostate, biscotti, creme condite con la passione e la simpatia.
Link blog: http://casadolcecasa70.blogspot.com/
Grafica: Standard fornita da Blogspot, ricca di foto
Le rubriche: confetture e marmellate, cake, pic nic, primi, torte, pane, muffin ... .
Community: simpatica e soprattutto curiosa di provare le ricette di Franci
Ingrediente...
La ricetta: Spaghettone mediterraneo di Andy Luotto
